カテゴリ: 新着情報

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2017-08-22

イベント お知らせ 新着情報

第一回 近長お涼み会~つやま青うなぎつかみ取り~

8月20日に「株式会社結花」が主催する第一回 近長お涼み会に あのガイアの夜明けでも紹介された、「つやま青うなぎ」のつかみ取りが行われました。 今となっては、日本うなぎを触ることもなくなってきた中、スイスイ泳ぐうなぎたちに 悪戦苦闘しビショ・・・
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2017-04-25

メディア掲載 新着情報 新聞・雑誌

『オセラ』に掲載されました。2017.5-6月号

岡山の情報雑誌「オセラ」に掲載されました。 海のない西粟倉村で、水質に敏感なあわびを陸上養殖中です。従来のかけ流し方式ではなく、バクチャーを入れ水を循環させながらキレイな水に保ち、環境改善しながらやる養殖法に取り組んでいます。そこで育ったあわび『清流あわび』は薬や抗生物質を一切使・・・
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